بهبود دهنده 1001 قرمزشناسه کالا: 548

کاربرد :

نان باگت، نان ساندویچی، نان های شیرین مانند شیرمال و بریوش، نان بربری سنتی ایرانی، نان پیده، نان اکمک، انواع اسنگ، انواع رول، بروتشن و انواع شیرینی های لایه ای تخمیری.

ویژگی های محصول :

• افزایش قابل ملاحظه حجم محصول
  
• افزایش قدرت تحمل تخمیر
• عطر و طعم مطلوب نان
• پوسته ترد و خوشرنگ
• ماندگاری مطلوب
• مناسب انواع آرد (ضعیف،متوسط،قوی)

میزان مصرف :

%0/3 - %0/45 وزن آرد